Zdravě i s histaminem: Seznam potravin pro histaminovou dietu

Co je histamin? Histamin je biogenní amin, který se přirozeně vyskytuje v našem těle a hraje důležitou roli v mnoha fyziologických procesech. Působí jako neurotransmiter v mozku, ovlivňuje imunitní systém a podílí se na regulaci trávení. Problém nastává, když se histamin v těle nahromadí v nadměrném množství, ať už v...

Zdraví

16. 08. 2024